小麦、酵母、洗双糖、自然海塩
夏4〜5日、冬5〜7日、冷凍できます。
収穫量の少ない希少な小麦、その風味、甘さ、もっちりとした歯応えは格別です。おいしいご飯のように、毎日食べてもあきない、まっすぐ素直なパンです。
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