petitdej'pain

イングリッシュマフィン

￥150

直径8cmくらい、高さ4.5ｃｍくらい

小麦、ライ麦、酵母、きび糖、バター

自然海塩

夏4〜５日、冬5〜7日、冷凍できます。

ライ麦を入れて栄養アップ。横半分にカットしてトーストすると表面カリッ、中モチッが味わえます。バターとはちみつで、目玉焼きとハムで、クリームチーズとジャムでとお好みで。やわらかいパンですが、噛み応えは残してあります。